Skip to main content Search
Blinis de concombre et mousse au comté

Blinis de concombre et mousse au comté
3.3 12 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 40 min
16 pièces
Sign up for free

Ingredients

  • 300 g de comté coupé en morceaux
  • 3 pincées de poivre moulu
  • 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 25 g de beurre doux
  • 150 g de lait demi-écrémé
  • 1 œuf
  • 10 g de sucre en poudre
  • 100 g de farine de blé
  • 5 g de levure chimique (½ paquet)
  • 3 pincées de sel
  • 400 g de concombre
  • 2 pincées de fleur de sel
  • ½ c. à café de beurre doux
  • 40 g de mascarpone
  • graines de sésame grillées (optional) pour la finition
  • aneth frais pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Sodium 214.2 mg
Protein 7.3 g
Calories 688.2 kJ / 164.5 kcal
Fat 11.8 g
Fibre 0.3 g
Saturated Fat 7 g
Carbohydrates 7.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Été festif 13 Recipes
France

You might also like...

Show all

Tacos burger

4.5(89)

50 min

Rolls de mozzarella à l'ail et aux champignons

4.5(103)

3 h

Préfou à l'ail, au chèvre et au miel

4.3(4)

3 h

Préfou à l'ail

4.5(30)

3 h 10 min

Fajitas au poulet, cheddar et poivron

4.3(320)

25 min

Dim sum "Shao mai"

4.7(123)

1 h 45 min

Biscuits aux herbes et au parmesan

4.4(9)

1 h 35 min

Torsades au comté et graines de sésame

4.5(22)

1 h 15 min

Tartine nordique à la truite fumée et aux crudités (Smørrebrød)

4.3(24)

20 min

Wraps au jambon et au fromage

4.4(30)

1 h 30 min

Tacos aux œufs brouillés, avocat, champignons et tomates

4.0(17)

2 h 10 min

Magret de canard séché aux épices

4.9(43)

360 h

 Show all