Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Arroz negro con calamares fritos y camarones
Prep. 35 min
Total 1 h 40 min
6 porción
Ingredients
-
300 - 400 g de aros de calamar crudos
-
4 pizcas de sal
-
100 g harina de trigo más un poco para rebozar las gambas
-
4 diente de ajo
-
7 - 8 ramita de perejil hojas y parte del tallo
-
1 cdita de pimienta de cayena (optional)
-
110 g de aceite de oliva
-
12 de camarones crudos grandes
-
120 g de brandy120 g de vino blanco
-
650 g de agua
-
4 - 8 g de tinta de calamar congelada
-
1 cubo de caldo de pescado (0.5 l)
-
70 g de cebolla cortado en trozos (2-3 cm)
-
70 g de jitomate triturado, enlatado escurrido
-
350 g arroz blanco de grano corto
-
4 - 6 de pimiento rojo cortado en tiras
-
200 - 300 g aceite para freír
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porción
Sodium
211.1 mg
Protein
18.6 g
Calories
3953.2 kJ /
944.8 kcal
Fat
61.8 g
Fibre
3.8 g
Saturated Fat
6.1 g
Carbohydrates
74.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Top TM6 Recetas alrededor del mundo
10 Recipes
Mexico
Mexico
You might also like...
Show all
Espagueti con champiñones y tocino
35 min
Pasta con camarones
35 min
Sopa Thenthuk
1 h
Espaguetis con almejas, setas y alcachofas
50 min
Ramen japonés
1 h 40 min
Mujaddara (arroz con lentejas)
1 h
Arroz negro de chipirones con verduras
1 h 20 min
Pasta con carne molida
45 min
Arroz a la cubana (Hestan Cue™)
1 h
Canelones con carne, verduras y salsa de jitomate
1 h 10 min
Nasi Goreng
50 min
Pasta al pesto con salmón
40 min