Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
100
g de tocino ahumado, en cubos
or 100 g de tocino ahumado rebanado, en cubos (ver tip) - 20 g de aceite de oliva extra virgen
- 100 g de cebolla blanca, en gajos
- 150 g de zanahorias, cortadas en diagonal (0.5 cm)
- 40 g de salsa de soya, o al gusto
- 10 g de azúcar refinada, o al gusto (optional)
- 4 huevos grandes
-
10
g concentrado de caldo de verduras en polvo
or 1 cubo de caldo -
230
g de arroz blanco de grano corto, (22-25 minutos)
or 230 g de arroz de grano largo, (23-26 minutos) - 1000 g de agua
- 300 g de mezcla de verduras y legumbres, (p. ej. chícharos, ejotes, brócoli, etc.)
- aceite de ajonjolí, para decorar (optional)
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1197 kJ / 286 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 39 g
- Fat
- 9 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 512 mg
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