Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pesto
- 110 g extra vergine olijfolie
- 40 g voedingsgist, in vlokken
- 30 g amandelen, in vlokken
- 20 g verse basilicumbladeren
- ½ citroen, alleen vers geperst sap
- 2 knoflookteentjes
- ½ theelepel zeezout, plus extra naar smaak
- gemalen zwarte peper, naar smaak
Tofoe ricotta
- 2 knoflookteentjes
- 395 g tofoe, stevig uitgelekt, in stukken gebroken
- 20 g olijfolie
- 20 g water
- ½ citroen, alleen vers geperst sap
- 2 el voedingsgist, vlokken
- ¼ tl zeezout
Champignon en spinazie vulling
- 10 g olijfolie
-
450
g verse bruine paddenstoelen, in dunne plakjes gesneden
or verse Portobello-champignons, in stukken gesneden - 250 g verse jonge spinazie
- 1 snuifje zeezout
Marinara saus
- 2 knoflookteentjes
- 100 g ui, gevierendeeld
- 100 g wortelen, in stukken gesneden
- 10 g olijfolie
- 1 ½ tl gedroogde tijm
- 1 snuifje gedroogde pepervlokken (optional)
- 1 snuifje kristalsuiker
- ½ tl zeezout
- 1 snuifje gemalen zwarte peper
- 800 g gehakte tomaten, uit blik
Montage
- 12 gedroogde lasagnevellen (zie tip)
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 2336 kJ / 557 kcal
- Protein
- 29.5 g
- Carbohydrates
- 58 g
- Fat
- 20 g
In Collections
Alternative recipes
Show allMacaroni met ham en kaas
1 godz. 20 min
Gebakken varkenskarbonade-rijst, Hong Kong-stijl
1 Std. 30 Min
Risotto met oesterzwam en champagne
35 λεπτ.
Stervormige walnootravioli met champagnesaus
No ratings
Kimchi mac&cheese
50 min
Romige pasta met kip en zongedroogde tomaten
30 min
Ravioli van sternoten met champagnesaus
1 Std. 30 Min
Spaghettini linzen-bolognese, gebakken met salami
1 godz. 10 min
Macaroni met tomaat en chorizo XXL
45 min
Vietnamese gegrilde kip met citroengras en rijst (glutenvrij)
30 min
Op Italiaanse wijze pesto pasta met gekonfijte kerstomaatjes (vegetarisch)
30 min
Japanse stijl yaki udon met gehakt
30 min