Skip to main content Search
Chocolade babka

Chocolade babka
5.0 3 rating
Prep. 40 min
Total 3 h
24 porties
Sign up for free

Ingredients

Babka deeg
  • boter blokjes op kamertemperatuur en een beetje meer om in te vetten.
    100 g
  • melk bij kamertemperatuur
    220 g
  • gedroogde gist
    10 g
  • suiker
    175 g
  • eieren
    2
  • eierdooiers
    2
  • meel en een beetje meer om mee te werken
    660 g
  • zout
    1 tl
Chocolade ganache
  • chocolade halfbitter
    100 g
  • boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
    100 g
  • cacaopoeder gezoet
    30 g
  • poedersuiker en een beetje meer om te bestrooien
    50 g
Eenvoudige siroop
  • water
    160 g
  • suiker
    135 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Sodium 116 mg
Protein 5 g
Calories 1066 kJ / 259 kcal
Fat 10 g
Fibre 10 g
Saturated Fat 5 g
Carbohydrates 39 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Chanoeka 11 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all
Babka met Bosbessen

Babka met Bosbessen

No ratings

Zoete Aardappel Brood

Zoete Aardappel Brood

5.0(3)

5 h 25 min

Speltbrood

Speltbrood

No ratings

Knapperig brood

Knapperig brood

No ratings

Glutenvrij Brood

Glutenvrij Brood

2.0(1)

3 h 20 min

Gevouwen kruidenbrood

Gevouwen kruidenbrood

4.3(3)

1 h 10 min

Gestoomde pesto broodjes

Gestoomde pesto broodjes

No ratings

Moutbrood

Moutbrood

No ratings

Tosti met cottage kaas

Tosti met cottage kaas

No ratings

Naan (Hindoe brood)

Naan (Hindoe brood)

3.0(2)

2 h

Cashew brood wentelteefjes

Cashew brood wentelteefjes

No ratings

Appel-notenbrood

Appel-notenbrood

3.3(4)

1 h 25 min

 Show all