Skip to main content Search
Chocolade babka

Chocolade babka
5.0 3 ratings
Prep. 40 min
Total 3 h
24 porties
Sign up for free

Ingredients

Babka deeg
  • boter blokjes op kamertemperatuur en een beetje meer om in te vetten.
    100 g
  • melk bij kamertemperatuur
    220 g
  • gedroogde gist
    10 g
  • suiker
    175 g
  • eieren
    2
  • eierdooiers
    2
  • meel en een beetje meer om mee te werken
    660 g
  • zout
    1 tl
Chocolade ganache
  • chocolade halfbitter
    100 g
  • boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
    100 g
  • cacaopoeder gezoet
    30 g
  • poedersuiker en een beetje meer om te bestrooien
    50 g
Eenvoudige siroop
  • water
    160 g
  • suiker
    135 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Sodium 116 mg
Protein 5 g
Calories 1066 kJ / 259 kcal
Fat 10 g
Fibre 10 g
Saturated Fat 5 g
Carbohydrates 39 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Chanoeka 11 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Focaccia met uien

5.0(22)

1 h 30 min

Mediterraans Rozemarijnbrood

5.0(2)

1 h 55 min

Volkorenbrood

No ratings

Brood met olijven

4.6(8)

2 h 20 min

Piadina uit Emilia Romagna

5.0(1)

15 min

Chocoladekoeken

No ratings

Koolhydraatarme Broccolisandwich met Mozzarellacrème

No ratings

Koolhydraatarme Bloemkoolsandwich met Geitenkaas en Serranoham

No ratings

Koolhydraatarm Broodje met Spek en Spiegelei

No ratings

Brioche met Cacao en Witte-Chocoladestukjes

No ratings

Babka met Bosbessen

No ratings

Zoete Aardappel Brood

5.0(3)

5 h 25 min

 Show all