Skip to main content Search
Cod cu sos Samfaina

Cod cu sos Samfaina
No ratings
Prep. 10 min
Total 1 h
4 porții
Sign up for free

Ingredients

  • cățel de usturoi
    1
  • ulei de măsline
    50 g
  • ceapă tăiată în bucăți (2 cm)
    250 g
  • ardei grași roșii tăiați în bucăți (2 cm)
    250 g
  • dovlecel
    200 g
  • vânătă
    200 g
  • cod sărat, hidratat și desărat (4 fileuri) (vezi variantă)
    800 g
  • făină pentru presărat
    2 - 3 linguri
  • roșii cuburi, din conservă
    400 g
  • sare
    ½ - 1 linguriță
  • piper negru măcinat
    1 - 2 prize
  • piper cayenne, măcinat (optional)
    1 priză
  • ulei vegetal pentru prăjit
  • frunze de pătrunjel proaspăt tocate, pentru garnisit
    1 lingură

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 14506.1 mg
Protein 130 g
Calories 3387.3 kJ / 809.6 kcal
Fat 18 g
Fibre 5.9 g
Saturated Fat 2.8 g
Carbohydrates 25.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Rețete rapide de zi cu zi 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Salată de caracatiță sous-vide

5.0(1)

8 h

Pește și cartofi cu sos de roșii

4.5(11)

50 min

Supă de pește cu spanac

No ratings

Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde

2.0(1)

2 h

Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere

3.5(2)

40 min

Paste cu roșii, usturoi și midii

3.8(6)

20 min

Midii în stil marinăresc

No ratings

Tocăniță de fructe de mare și porc

No ratings

Orez cu fructe de mare

1.0(1)

1 h 25 min

Ton cu ragout de cartofi

No ratings

Cod negru cu mazăre țucără și ulei cu ierburi aromatice

No ratings

Caserolă cu pește și orez

No ratings

 Show all