Csirkés tönkölybúzás saláta
TM5

Csirkés tönkölybúzás saláta

(No ratings)

Ingredients

  • 200 g tönkölybúza
  • 1800 g víz, felosztva
  • 140 g extra szűz olívaolaj
  • 170 g mandulavaj
  • 55 g juharszirup
  • 55 g szemes mustár
  • 55 g almabor ecet
  • ½ tk só, felosztva
  • ¼ tk feketebors, őrölt, felosztva
  • 3 ág rozmaring, friss, csak levelek
  • 680 g csirkemell filé, bőr nélkül
  • 170 g kelbimbó, tisztítva, félbevágva
  • 340 g makk-tök, magozva, hámozva, kockákra vágva (1 cm)
  • 255 g cékla, hámozva, szeletelve (0.5 cm)
  • 1 csokor cékla zsenge, zöld levele, szeletelve (1 cm)

Nutrition
per 1 adag
Calories
1791 kJ / 428 kcal
Protein
25 g
Carbohydrates
33 g
Fat
23 g
Fibre
7 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all