Τράιφλ φράουλας με λευκή σοκολάτα
TM6 TM5 TM31

Τράιφλ φράουλας με λευκή σοκολάτα

5.0 (2 ratings)

Ingredients

Παντεσπάνι

  • 3 αβγά
  • 100 γρ. ζάχαρη
  • 1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 100 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

Σάλτσα φράουλας

  • 600 γρ. φράουλες, καθαρισμένες
  • 1 κ.σ. ζάχαρη

Μους

  • 160 γρ. γάλα καρύδας
  • 1 ½ κ.γλ. ζελατίνη σε σκόνη
  • 250 γρ. λευκή κουβερτούρα, σπασμένη σε κομμάτια
  • 80 γρ. τυρί κρέμα
  • 450 γρ. διπλή κρέμα γάλακτος (48% λιπαρά)
  • 1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας

Ολοκλήρωση

  • σαντιγί (χτυπημένη κρέμα), για το γαρνίρισμα (προαιρετικά)
  • φράουλες, για το γαρνίρισμα (προαιρετικά)

Nutrition
per 1 μερίδα
Calories
3476.5 kJ / 830.9 kcal
Protein
11.7 g
Carbohydrates
71 g
Fat
55.7 g
Saturated Fat
34.6 g
Fibre
3 g
Sodium
351.5 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all