Χριστουγεννιάτικο τιραμισού

Name: Χριστουγεννιάτικο τιραμισού
Prep time: 15 min
Cook time: 24 h 20 min
Total time: 24 h 20 min
Yield: 6 μερίδες
Ingredients: 200 γρ. καφέ εσπρέσο, φρεσκοφτιαγμένο; 3 κρόκους αβγών; 100 γρ. ζάχαρη; 500 γρ. τυρί μασκαρπόνε; 50 γρ. λικέρ αμυγδάλου; 3 ασπράδια αβγών; 250 - 300 γρ. μπισκότα Speculoos; κακάο, άγλυκο

5.0 (5 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 15 min

Total time 24h 20 min

Serving size 6 μερίδες

Ingredients

200 γρ. καφέ εσπρέσο, φρεσκοφτιαγμένο
3 κρόκους αβγών
100 γρ. ζάχαρη
500 γρ. τυρί μασκαρπόνε
50 γρ. λικέρ αμυγδάλου (βλ. Συμβουλές)
3 ασπράδια αβγών
250 - 300 γρ. μπισκότα Speculoos , σπασμένα σε κομμάτια μεγέθους μπουκιάς (βλ. Συμβουλές)
κακάο, άγλυκο, για το πασπάλισμα

Nutrition: per 1 μερίδα
Calories: 2649.3 kJ / 630.8 kcal
Protein: 20.5 g
Carbohydrates: 49.6 g
Fat: 37.6 g
Saturated Fat: 21.3 g
Fibre: 8.7 g
Sodium: 444.5 mg