Kimchi risotto

Kimchi risotto

4.0 1 rating

Prep. 5 min

Total 25 min

2 porties

Ingredients

Parmezaanse kaas in stukken
20 g
teentje knoflook
1
prei in ringen
40 g
kimchi in stukken
80 g
ui gehalveerd
50 g
olie
20 g
baconblokjes (optional) (1-2 cm)
75 g
risottorijst
160 g
water
390 g
lichte sojasaus
20 g
suiker
1 tl
kippenbouillonpasta (zie variatie)
½ tl
½ kippenbouillonblokje (voor 0,5 l)
zout
¼ tl
witte peper, gemalen
¼ tl
boter
15 g
lente-ui in plakjes, als afwerking
sesamzaad als afwerking

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 920.2 mg

Protein 11.2 g

Calories 2178.3 kJ / 520.7 kcal

Fat 19.3 g

Fibre 2.2 g

Saturated Fat 6.3 g

Carbohydrates 74.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fusion-smaken 12 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Worst met erwtenrisotto

Worst met erwtenrisotto

30 min

Rijst met rundvlees en broccoli

Rijst met rundvlees en broccoli

50 min

Macaroni met tomaat en chorizo XXL

Macaroni met tomaat en chorizo XXL

45 min

Rijst met Asperges, Broccoli en Champignons

Rijst met Asperges, Broccoli en Champignons

30 min

Rijst met Zeevruchten

Rijst met Zeevruchten

No ratings

Gebakken varkenskarbonade-rijst, Hong Kong-stijl

Gebakken varkenskarbonade-rijst, Hong Kong-stijl

1 h 30 min

Risotto met oesterzwam en champagne

Risotto met oesterzwam en champagne

35 min

Stervormige walnootravioli met champagnesaus

Stervormige walnootravioli met champagnesaus

No ratings

Miso carbonara udon noedels

Miso carbonara udon noedels

25 min

Parelgerst Nasi Goreng met scampi's

Parelgerst Nasi Goreng met scampi's

No ratings

Nasi Goreng

Nasi Goreng

40 min

Spaghetti met knoflook, olijfolie en chili

Spaghetti met knoflook, olijfolie en chili

30 min

Show all