Skip to main content Search
Kimchi risotto

Kimchi risotto
4.0 1 rating
Prep. 5 min
Total 25 min
2 porties
Sign up for free

Ingredients

  • Parmezaanse kaas in stukken
    20 g
  • teentje knoflook
    1
  • prei in ringen
    40 g
  • kimchi in stukken
    80 g
  • ui gehalveerd
    50 g
  • olie
    20 g
  • baconblokjes (optional) (1-2 cm)
    75 g
  • risottorijst
    160 g
  • water
    390 g
  • lichte sojasaus
    20 g
  • suiker
    1 tl
  • kippenbouillonpasta (zie variatie)
    ½ tl
    ½ kippenbouillonblokje (voor 0,5 l)
  • zout
    ¼ tl
  • witte peper, gemalen
    ¼ tl
  • boter
    15 g
  • lente-ui in plakjes, als afwerking
  • sesamzaad als afwerking

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 920.2 mg
Protein 11.2 g
Calories 2178.3 kJ / 520.7 kcal
Fat 19.3 g
Fibre 2.2 g
Saturated Fat 6.3 g
Carbohydrates 74.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fusion-smaken 12 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Risotto met oesterzwam en champagne

4.7(10)

35 min

Kantonese gebakken rijst met garnalen

4.3(16)

50 min

Aziatische rijst met eieren en groenten

4.3(50)

30 min

Nasi Goreng

4.1(23)

40 min

Worst met erwtenrisotto

4.6(28)

30 min

Gestoomde aubergine-ricottalasagne

4.6(26)

1 h 25 min

Pastasalade met verse Tomaten in een bokaal

No ratings

Op Italiaanse wijze pesto pasta met gekonfijte kerstomaatjes (vegetarisch)

4.7(9)

30 min

Pasta met Champignons en Spek

No ratings

Pastasalade met Kip

3.0(1)

1 h 15 min

Teriyaki Tempeh en Groenten met Rijst

5.0(3)

40 min

Rendang met Gele Kleefrijst

5.0(2)

2 h 45 min

 Show all