Rotolo al tiramisù

Rotolo al tiramisù

3.3 16 ratings

Prep. 30 min

Total 3 h 30 min

12 fette

Ingredients

Pasta biscotto

4 uova albumi e tuorli separati
1 pizzico di sale
80 g di zucchero
1 cucchiaino di zucchero vanigliato
130 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
1 cucchiaio di zucchero a velo
120 g di caffè espresso freddo
50 g di Marsala

Ripieno

200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
1 cucchiaio di zucchero vanigliato
1 cucchiaio di stabilizzatore per panna montata (optional)
250 g di mascarpone
50 g di zucchero
2 cucchiai di cacao in polvere
gocce di cioccolato (optional) q.b. per decorare
amaretti (optional) a piacere

Difficulty

medium

Nutrition per 1 fetta

Sodium 144 mg

Protein 4.6 g

Calories 1042.4 kJ / 249.1 kcal

Fat 14.8 g

Fibre 0.6 g

Saturated Fat 8.4 g

Carbohydrates 24.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Golose tentazioni 5 Recipes
Italy

Voglia di tiramisù 54 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Tiramisù pasquale

3 h 30 min

Crostata classica alla frutta mista

1 h 20 min

Cake Pops pasquali

2 h

Torta Babà napoletana

8 h

Crostata con crema pasticcera alla ricotta

1 h 30 min

Sbriciolata con crema alla ricotta e arancia

1 h

Crostata di ricotta e mirtilli

55 min

Crostata al cioccolato e lamponi

2 h

Corona pasquale al sesamo

1 h 45 min

Torta panna, fragole e lamponi

2 h

Cassata siciliana (per 1 persona)

1 h 30 min

Torta della nonna

1 h 30 min

Show all