Birnen-Safran Kompott

Birnen-Safran Kompott

4.0 2 ratings

Prep. 55 min

Total 3 h 30 min

4 Einmachgläser

Ingredients

Wasser und etwas mehr für die Auflaufform
200 g
Birnen geschält, entkernt, geachtelt (siehe Tipp)
1700 g
Safranfäden nach Geschmack
4 - 8
Zucker nach Geschmack
80 - 120 g
Zitronensaft, frisch gepresst nach Geschmack
120 - 140 g
Zimtstange halbiert
1
Nelken
2
Thymian, getrocknet (optional)
½ TL
½ TL Rosmarin, getrocknet

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Einmachglas

Sodium 8.3 mg

Protein 1.9 g

Calories 1460.3 kJ / 349 kcal

Fat 0.5 g

Fibre 13.7 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 92.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Einfach Einmachen 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Schnelles Risotto

25 min

Quinoasalat mit Erdbeer-Dressing

50 min

Spargelsalat mit Erdbeeren

No ratings

Gedünsteter Brokkoli mit Karotten

15 min

Spargel Brokkoli (Bimi) mit Sojasauce

10 min

Asiatischer Gurken-Kohlrabisalat

25 min

Rübeli Spiralensalat mit Apfel, Feta & Nüssen

20 min

Frittata aus dem Nester

35 min

Aargauer Rösti mit Karotten-Frischkäse

45 min

Linsenragout

1 h

Polenta

30 min

Kartoffeln mit Blumenkohl und Sauce Hollandaise für Viele

50 min

Show all