Search
Birnen-Safran Kompott

Birnen-Safran Kompott
4.0 2 ratings
Prep. 55 min
Total 3 h 30 min
4 Einmachgläser
Sign up for free

Ingredients

  • Wasser und etwas mehr für die Auflaufform
    200 g
  • Birnen geschält, entkernt, geachtelt (siehe Tipp)
    1700 g
  • Safranfäden nach Geschmack
    4 - 8
  • Zucker nach Geschmack
    80 - 120 g
  • Zitronensaft, frisch gepresst nach Geschmack
    120 - 140 g
  • Zimtstange halbiert
    1
  • Nelken
    2
  • Thymian, getrocknet (optional)
    ½ TL
    ½ TL Rosmarin, getrocknet

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Einmachglas

Sodium 8.3 mg
Protein 1.9 g
Calories 1460.3 kJ / 349 kcal
Fat 0.5 g
Fibre 13.7 g
Saturated Fat 0 g
Carbohydrates 92.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Einfach Einmachen 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all
Karotten-Erbsen-Gemüse

Karotten-Erbsen-Gemüse

4.3(74)

35 min

Gedünstetes Gemüse

Gedünstetes Gemüse

4.8(761)

20 min

Linsenragout

Linsenragout

3.8(19)

1 h

Gebackene Kartoffelpurée Monster

Gebackene Kartoffelpurée Monster

4.1(10)

2 h 5 min

Kartoffelsalat Badische Art

Kartoffelsalat Badische Art

4.4(78)

6 h

Frittata aus dem Nester

Frittata aus dem Nester

No ratings

Polenta

Polenta

3.0(2)

30 min

Kartoffeln mit Blumenkohl und Sauce Hollandaise für Viele

Kartoffeln mit Blumenkohl und Sauce Hollandaise für Viele

3.6(11)

50 min

Omas Semmelknödel

Omas Semmelknödel

3.8(4)

50 min

Mariniertes Ofengemüse

Mariniertes Ofengemüse

4.5(126)

50 min

Peperoni-Hummus

Peperoni-Hummus

4.5(11)

50 min

Kartoffelgratin

Kartoffelgratin

4.4(25)

1 h 10 min

 Show all