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Pan de ajo y queso

Pan de ajo y queso
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Prep. 10 min
Total 1 h 30 min
20 raciones
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Ingredients

  • 140 g de agua
  • 1 cucharadita de levadura de panadería deshidratada
  • 20 g de miel
  • 350 g de harina de fuerza
  • 30 g de aceite de oliva
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 80 g de queso parmesano en trozos de 2 cm
  • 100 g de queso cheddar en trozos de 2 cm
  • 4 dientes de ajo
  • 4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 20 g de mantequilla
  • 1 bola de mozzarella fresca en trozos
  • 3 - 4 pellizcos de pimienta negra molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Sodium 135.1 mg
Protein 6.6 g
Calories 614 kJ / 146 kcal
Fat 7 g
Fibre 0.5 g
Saturated Fat 3.4 g
Carbohydrates 14.2 g

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