Salată de verdețuri de primăvară și grapefruit

Salată de verdețuri de primăvară și grapefruit

5.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 30 min

4 porții

Ingredients

apă împărțită, plus pentru a răci sparanghelul
480 g
cuburi de gheață pentru a răci sparanghelul
sparanghel tăiat în bucăți (2,5-5 cm)
340 g
dovlecei tăiați rondele (0.5 cm)
200 g
șalote
30 g
ulei de măsline
45 g
zeamă de grapefruit
45 g
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
⅛ linguriță
semințe de chia
2 lingurițe
spanac tânăr, proaspăt
115 g
nuci mărunțite
2 linguri
semințe de dovleac
1 lingură
semințe de floarea soarelui
1 lingură
grapefruit tăiați în segmente (vezi recomandare)
2
cepșoare tocate
4 - 6

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 325.4 mg

Protein 6.1 g

Calories 938.1 kJ / 224.2 kcal

Fat 15.4 g

Fibre 5.7 g

Saturated Fat 2.1 g

Carbohydrates 19.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mărțișoare culinare 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Salată de citrice cu vinegretă cu mentă

30 min

Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine

1 h 35 min

Coroniță de Paște, din făină integrală, cu păstrăv afumat și ouă

1 h 45 min

Salată cu somon și merișoare

40 min

Dressing cu gorgonzola

No ratings

Salată cu avocado și castravete

No ratings

Brânză Brie cu pesto de busuioc și lămâie

30 min

Pâine prăjită cu gălbenuș de ou și sos olandez

No ratings

Ouă onsen crocante cu varză

No ratings

Tacos cu legume și fasole kidney

30 min

Sushi Temaki

No ratings

Mini tarte cu broccoli și bacon

45 min

Show all