Meal Prep - Wortelen | Hartig wortelbrood, pindakaas smoothie, rauwe notentruffels
TM6 TM5 TM31

Meal Prep - Wortelen | Hartig wortelbrood, pindakaas smoothie, rauwe notentruffels

(No ratings)

Ingredients

Hartig wortelbrood

  • 220 g wortelen, in stukken
  • 220 g water
  • 20 g verse gist, verkruimeld
  • ½ tl suiker
  • 500 g bloem
  • 55 g pompoenpitten
  • 40 g olijfolie
  • 1 ½ tl zout

Rauwe truffels

  • 100 g wortelen, in stukken
  • 60 g gepelde walnoten
  • 60 g ontpitte dadels
  • 1 el maanzaad
    or 1 el chiazaad
  • 60 g pindakaas
  • 1 tl vanillearoma

Pindakaas smoothie

  • 2 bananen, in stukken
  • 30 g pindakaas
  • 50 g Griekse yoghurt
  • 500 g melk
    or 500 g amandelmelk, ongezoet
  • 20 g havervlokken
  • 1 tl vanillearoma
  • olijfolie, om in te vetten
  • gekookte ham, in plakjes, om op te dienen
  • tomaten, in plakjes, om op te dienen
  • groene slabladeren, om op te dienen
  • boter, om op te dienen (optional)

Nutrition
per 1 portie
Calories
4687.5 kJ / 1120.3 kcal
Protein
34.3 g
Carbohydrates
150.2 g
Fat
45.4 g
Saturated Fat
8.7 g
Fibre
13.4 g
Sodium
1000.1 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all