Compatible versions
Meal Prep - Spinazie | Spinazie en skyr plukbrood, fruit smoothie en mini cheesecakes in potjes
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Spinazie en skyr plukbrood
- 60 g Parmezaanse kaas, in stukken
- 245 g melk
- 40 g boter, in stukken
- 20 g verse gist, verkruimeld
- ½ tl suiker
- 400 g bloem
- 1 ½ tl zout
- 200 g skyr (typisch IJslands melkproduct)
- 80 g verse bladspinazie
- 1 - 2 teentjes knoflook, naar eigen smaak
- 1 tl gedroogde oregano
- 2 - 3 snuifjes gemalen nootmuskaat
- 2 - 3 snuifjes gemalen zwarte peper
Mini cheesecakes
- 80 g digestive biscuits
- 60 g gedroogde vijgen, gehalveerd
- 400 g roomkaas, type Philadelphia (zie variant)
- 20 - 30 g melk
- 200 g skyr (typisch IJslands melkproduct)
- 10 - 15 g vers geperst limoensap
- 40 g suiker
- 1 tl vanillearoma
- boter, om in te vetten
Aardbeien en spinazie smoothie
- 500 g diepgevroren aardbeien
- 40 - 55 g verse bladspinazie
- 700 g water
- 30 g vers geperst limoensap
- 10 g chiazaad
- 30 g skyr (typisch IJslands melkproduct)
- kerstomaten, om op te dienen (optional)
- komkommer, in plakjes, om op te dienen (optional)
- limoenschil, geraspt, als afwerking
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 5009.2 kJ / 1197.2 kcal
- Protein
- 33 g
- Carbohydrates
- 141.4 g
- Fat
- 57 g
- Saturated Fat
- 31.5 g
- Fibre
- 9.9 g
- Sodium
- 1645.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allGele smoothie bowl
2 Std. 20 Min
Roze ontbijtbowl met rode bessen
15 menit
Rode bieten smoothie bowl
No ratings
Smoothie bowl met frambozen en chiazaad
10min
Worteltaart smoothie bowl
10min
Smoothie bowl met bessen en bramen
10min
Roze roerei
No ratings
Meal Prep - Eieren | Volkoren speltbrood, avocado-ei spread, groentesap
1h 30 min
Meal Prep - Wortelen | Hartig wortelbrood, pindakaas smoothie, rauwe notentruffels
No ratings
Tarwe-, noten- en zuivelvrije mueslirepen
No ratings
Pancake muffins met banaan en chocolade
30min
Burrito ontbijt
No ratings