Riz cantonais

Riz cantonais

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Prep. 10 min

Total 45 min

4 portions

Ingredients

70 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
15 g d'huile d'olive
400 g d'eau
170 g de riz préalablement rincé à l'eau froide
130 g de petits pois frais
130 g de jambon fumé coupé en dés
15 g de sauce de soja
2 œufs
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
beurre pour les œufs

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 576.4 mg

Protein 14 g

Calories 1241.1 kJ / 296.7 kcal

Fat 7.2 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 1.7 g

Carbohydrates 43.1 g

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