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Riz cantonais

Riz cantonais
3.9 45 ratings
Prep. 10 min
Total 45 min
4 portions
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Ingredients

  • 70 g d'oignon coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 15 g d'huile d'olive
  • 400 g d'eau
  • 170 g de riz préalablement rincé à l'eau froide
  • 130 g de petits pois frais
  • 130 g de jambon fumé coupé en dés
  • 15 g de sauce de soja
  • 2 œufs
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • beurre pour les œufs

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 576.4 mg
Protein 14 g
Calories 1241.1 kJ / 296.7 kcal
Fat 7.2 g
Fibre 2 g
Saturated Fat 1.7 g
Carbohydrates 43.1 g

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