![Gnocchis sauce tomate et chorizo Gnocchis sauce tomate et chorizo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b94594b9609fc0bb78b0ba5c5341fce1/Derivates/16e8dd0b0b0a08d44b88a57396b6fe3cefb4f735.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Les gnocchis
- 2000 g d'eau
- 20 g de gros sel
- 750 g de pommes de terre à chair ferme, type Charlotte
- 350 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 1 œuf
La sauce tomate et chorizo
- 100 g d'oignons, coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 200 g de chorizo, coupé en morceaux
- 1 branche de thym frais
- 300 g de poivrons, coupés en morceaux
- 10 g d'huile d'olive
- 240 g de tomates concassées en conserve
- 100 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 1 c. à café de sucre en poudre
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de poivre moulu
- 25 g de parmesan râpé
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 4057.5 kJ / 969.8 kcal
- Protein
- 37.3 g
- Carbohydrates
- 155.1 g
- Fat
- 28.1 g
- Saturated Fat
- 10.2 g
- Fibre
- 26.8 g
- Sodium
- 2794.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allTaboulé de couscous complet aux légumes et thon à l’huile
3 Std. 10 Min
Risotto parmesan, olive et zeste de citron
35min
Spaghettoni à la carbonara
20 min
Riz cantonais, brochettes de crevettes marinées
1 Std. 45 Min
Linguine aux champignons et aux lardons
30 Min
One pot pasta pancetta, crème, noix, ciboulette
20 min
Carbonara
30 Min
Spätzles aux girolles
50 Min
Tagliatelle fraîches aux cèpes
1 Std.
Spaghetti aux fruits de mer express
1 Std. 10 Min
Tagliatelle aux crevettes et aux tomates séchées
50 Min
Gratin de crozets aux blettes et champignons
55 Min