Soupe de navets

Soupe de navets

4.0 2 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

2 portions

Ingredients

40 g d'oignon coupé en deux
40 g de céleri-rave pelé, coupé en morceaux (3 cm)
25 g de poireau coupé en morceaux (3 cm)
200 g de navets blancs pelés, coupés en morceaux (3 cm)
15 g de beurre
350 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
100 g de crème entière
1 c. à café de sucre
½ c. à café de gingembre séché moulu
5 g de ciboulette fraîche finement ciselée

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 118.2 mg

Protein 2.9 g

Calories 1208.1 kJ / 288.8 kcal

Fat 24.9 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 15.4 g

Carbohydrates 15.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bon app, les Suisses! 96 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Soupe kimchi au tofu

50 min

Thai Tom Yum

45 min

Ragoût de lentilles

1 h

Soupe de légumes, orge et viande des Grisons

1 h 15 min

Bouillabaisse

40 min

Soupe de goulasch

1 h 15 min

Tom Kha Gai

45 min

Velouté de patates douces et de maïs

45 min

Soupe hongroise aux champignons

35 min

Soupe aux lentilles et aux haricots

40 min

Thai Tom Yum

45 min

Minestrone aux pois chiches

40 min

Show all