Lasagnes à la courge

Lasagnes à la courge

4.8 85 ratings

Prep. 50 min

Total 1 h 40 min

6 portions

Ingredients

La bolognaise

100 g de parmesan en morceaux (2 cm)
80 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
400 g de courge (potimarron), pelée, en morceaux (3 cm)
10 g d'huile d'olive
3 c. à soupe de beurre à rôtir
500 g de viande hachée, porc et bœuf
100 g de vin rouge
1 boîte de conserve de tomates pelées, en dés (400 g)
40 g de concentré de tomates
2 brins de romarin, frais
1 ½ c. à café de sel
2 pincées de poivre, moulu

La béchamel et finition

700 g de lait
70 g de beurre et un peu plus pour graisser
70 g de farine blanche
½ c. à café de sel
2 pincées de poivre, moulu
½ c. à café de noix de muscade, fraîchement moulue
12 feuilles de de pâtes sèches, type lasagne
250 g de courge (potimarron), pelée, en morceaux (3 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 33 g

Calories 2786 kJ / 669 kcal

Fat 37 g

Carbohydrates 46 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Betty Bossi mix - septembre/octobre 2022 13 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Curry thaï rapide au poulet

40 min

Tarte flambée aux poireaux

40 min

Curry vert de poulet

55 min

Ravioles à la courgette et au poulet

1 h 10 min

Hamburger et coleslaw

40 min

Burger de poulet à l'indienne

4 h

Burgers de boeuf et garniture au fromage

40 min

Poulet méditerranéen avec riz

No ratings

Choucroute

1 h 40 min

Poulet en robe de jambon, sauce chasseur

1 h 10 min

Boulettes de viande hachée-carotte-ratatouille

35 min

Poulet basquaise

50 min

Show all