Vegan bosbessen en cheesecake muffins

Vegan bosbessen en cheesecake muffins

5.0 2 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 20 min

12 stuks

Ingredients

Cashew kaas

rauwe cashewnoten
150 g
amandelmelk ongezoet
90 g
maïzena (zetmeel)
15 g
suiker
70 g
natuurlijk vanille-extract
½ tl

Muffins

gouden lijnzaad
2 el
warm water
2 el
citroenschil
10 g
suiker
110 g
veganistische margarine
90 g
amandelmelk ongezoet
100 g
bloem
230 g
vers geperst citroensap
10 g
bicarbonaat van sodium
1 tl
bakpoeder
1 tl
natuurlijk vanille-extract
2 tl
blauwe bessen en iets meer als afwerking
150 g
poedersuiker als afwerking

Difficulty

easy

Nutrition per 1 stuk

Sodium 205.6 mg

Protein 4.9 g

Calories 1159 kJ / 277 kcal

Fat 12.6 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 2.8 g

Carbohydrates 37.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vegan kaas 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Chocolade toffee cake

2u.

Suikervrij bananenbrood

1u. 15min

No-Bake-Tiramisu-Taart

7u. 30min

Brownies van zoete aardappel

1u.

Gestoomde appel-rood fruit clafoutis

Geen beoordelingen

Zachte graanrepen

1u.

Amaretti van abrikoos

40min

Taartjes met Pecannoten

Geen beoordelingen

Stroopwafels

2u.

Tompoes

1u. 45min

Baklava met Amandelen en Pistache

7u.

Baklava met Walnoten en Homemade Filodeeg

6u. 30min

Show all