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玛格丽特披萨

玛格丽特披萨
4.6 14 ratings
Prep. 25 min
Total 2 h 10 min
4 人份
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Ingredients

披萨面团
  • 特级初榨橄榄油 多备一些涂抹用
  • 水 常温
    220 克
  • 细砂糖 约5克
    1 茶匙
    1 茶匙 麦芽粉
  • 新鲜酵母 剥碎
    20 克
    2 茶匙 干酵母粉, ，约4-5克
  • 高筋面粉 多备一些防粘用
    400 克
  • 特级初榨橄榄油 多备一些涂抹用
    30 克
  • 盐
    1 茶匙
玛格丽特馅料
  • 马苏里拉乳酪(Mozzarella) 新鲜的, 切块，见小贴士
    200 克
  • 马苏里拉乳酪(Mozzarella) 切块
  • 罐装番茄碎
    250 克
  • 盐 依个人口味增减
    2 - 3 小撮
  • 特级初榨橄榄油
    1 汤匙
  • 新鲜罗勒叶 撕成合适的大小
    5 - 7 片
  • 新鲜罗勒叶 撕成合适的大小，装饰用
    5 - 8 片

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Protein 20 g
Calories 2544 kJ / 607 kcal
Fat 24 g
Fibre 4 g
Carbohydrates 78 g

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