Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
苏式蟹黄鲜肉月饼
Prep. 40 min
Total 1 h 25 min
20 个
Ingredients
油酥面团
-
低筋面粉200 克
-
猪油100 克
水油皮面团
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低筋面粉320 克
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猪油120 克
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糖20 克
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水90 克
鲜肉内馅
-
姜 ，去皮切块10 克
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猪肉肉糜400 克
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糖10 克
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盐 ，月½茶匙3 克
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老抽10 克
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料酒20 克
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葱 切细末4 支
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生抽10 克
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蟹粉150 克
组合
-
蛋黄 打成蛋液2 颗
Nutrition per 1 个
Calories
285.8 kcal /
1194.7 kJ
Protein
5.3 g
Fat
18.6 g
Carbohydrates
24 g
Fibre
0.7 g
Saturated Fat
7.2 g
Sodium
590.1 mg
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