Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g wody
- 500 g bobu, świeżego, młodego (patrz wskazówka)
-
120
g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
or 120 g cebuli, przekrojonej na pół, plus dodatkowa ilość pokrojona w plastry lub półplastry, do dekoracji - 2 - 3 ząbki czosnku
- ½ czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do polania
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 360 - 400 g pomidorów, dojrzałych, pokrojonych na kawałki, plus dodatkowa ilość pomidora bez gniazd nasiennych, pokrojonego w kostkę, do dekoracji
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli
- 5 - 10 g kolendry, świeżej, tylko liście i miekkie łodygi, pokrojone na kawałki, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 100 g wody mineralnej, niegazowanej
- 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 465.3 kJ / 111.2 kcal
- Protein
- 5.9 g
- Carbohydrates
- 16 g
- Fat
- 4.6 g
- Saturated Fat
- 0.7 g
- Fibre
- 6.2 g
- Sodium
- 386.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allAdżika
40min
Pasta karczochowa
5 Min
Pasztet sojowy z pistacjami
15 Std.
Kremowy serek z jogurtu marynowany w oliwie
12 godz. 15 min
Hummus z bobu
1h
Pâté z wędzonego pstrąga
1h 20min
Pasta z kaszy pęczak i pora
40min
Pasta z kaszy jęczmiennej z suszonymi pomidorami
1h
Pâté z kurzych wątróbek
3h 30min
Pasta jajeczna z makrelą i chrzanem
1h
Guacamole z gruszką i orzechami nerkowca
10min
Pasztet z brukwi
2 godz. 5 min