Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g wody
- 500 g bobu, świeżego, młodego (patrz wskazówka)
-
120
g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
or 120 g cebuli, przekrojonej na pół, plus dodatkowa ilość pokrojona w plastry lub półplastry, do dekoracji - 2 - 3 ząbki czosnku
- ½ czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do polania
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 360 - 400 g pomidorów, dojrzałych, pokrojonych na kawałki, plus dodatkowa ilość pomidora bez gniazd nasiennych, pokrojonego w kostkę, do dekoracji
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli
- 5 - 10 g kolendry, świeżej, tylko liście i miekkie łodygi, pokrojone na kawałki, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 100 g wody mineralnej, niegazowanej
- 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 465.3 kJ / 111.2 kcal
- Protein
- 5.9 g
- Carbohydrates
- 16 g
- Fat
- 4.6 g
- Saturated Fat
- 0.7 g
- Fibre
- 6.2 g
- Sodium
- 386.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allWegański sos boloński
40min
Wegański sos pomidorowo-marchewkowy
25min
Sos paprykowy à la Ajvar
55min
Pâté z wędzonego pstrąga
1 godz. 20 min
Sos curry
30 min
Pasta z kurczaka i sera feta
55min
Sos warzywny do makaronu
40min
Pesto z rukoli i orzechów laskowych
10min
Adżika
40min
Sos puttanesca
45 min
Salsa brava - pikantny sos pomidorowy
5 min
Sos szpinakowo-śmietanowy
30 min