Sos z cukinią i miętą à la tzatziki

Sos z cukinią i miętą à la tzatziki

4.6 97 ratings

Prep. 10 min

Total 20 min

8 porcji

Ingredients

2 - 3 ząbki czosnku
4 - 5 łodyżki mięty, świeżej tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
500 g cukinii pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
2 łyżeczki soli
350 g jogurtu naturalnego gęstego
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
5 - 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
oliwa z oliwek do skropienia

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 4 g

Calories 476 kJ / 114 kcal

Fat 9 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

GRILL 9 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Sos pomidorowy Aurora

20 min

Jajka po turecku - Cilbir (z osłoną noża miksującego)

35 min

Masło ziołowe

10 min

Papryka po włosku

40 min

Toum (libański sos czosnkowy z białek)

15 min

Sos jogurtowy

5 min

Adżika

40 min

Kremowy serek z jogurtu marynowany w oliwie

12 h 15 min

Hummus z bobu

1 h

Pâté z wędzonego pstrąga

1 h 20 min

Pasta z kaszy pęczak i pora

40 min

Pasta z kaszy jęczmiennej z suszonymi pomidorami

1 h

Show all