Sos béarnaise

Sos béarnaise

4.7 45 ratings

Prep. 5 min

Total 20 min

300 g

Ingredients

4 - 5 gałązek estragonu, świeżego tylko liście, łodyżki zachować
80 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
80 g białego octu winnego
180 g masła pokrojonego na kawałki
4 żółtka
½ - 1 łyżeczka soli
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 424 mg

Protein 8.3 g

Calories 2594.7 kJ / 619.7 kcal

Fat 65 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 34.7 g

Carbohydrates 1.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

SOSY I KREMY 22 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Dip buraczkowy z serkiem kremowym

10 Min

Sos orzechowy z kurczakiem lub tofu na parze

30 Min

Guacamole z gruszką i orzechami nerkowca

10 Min

Burgery z komosy ryżowej z żółtym ketchupem

2 Std.

Twarożek z pesto

10 Min

Masło z gorgonzolą i pieczonym czosnkiem

1 Std. 10 Min

Pasztet po krakowsku

2 Std. 40 Min

Salsa z pieczonej papryki i śliwek

1 Std. 30 Min

Wegetariański sos boloński z soczewicą

45 Min

Pasta rybna z suszonymi pomidorami

20 Min

Orientalny chutney z moreli

1 Std. 30 Min

Hummus z gotowanych buraków z pomarańczą

20 Min

Show all