Pastasalade met kip

Pastasalade met kip

3.0 1 rating
Prep. 25 min
Total 1 h 15 min
6 porties

Ingredients

  • gepelde amandelen
    40 g
  • lente-uien in stukken
    50 g
  • olijfolie
    50 g
  • kippenborst, ontveld en ontbeend in blokjes (2 cm)
    300 g
  • water
    1200 g
  • kippenbouillonblokjes (elk voor 0,5 l)
    2
  • droge pasta type farafalle
    200 g
  • wortelen in stukken (4 mm)
    300 g
  • bevroren doperwten
    200 g
    200 g verse doperwten
  • azijn
    30 g
  • geraspte citroenschil
    5 g
  • roomkaas
    100 g
  • zout
    ¼ - ½ tl
  • gemalen peper
    ¼ - ½ tl
  • sla in plakjes
    60 g
  • verse jonge spinazie
    60 g
  • lente-uien in dunne plakjes, als afwerking
    20 g

Nutrition per 1 portie

Calories 411.5 kcal / 1721.5 kJ
Protein 21 g
Fat 19.6 g
Carbohydrates 38.3 g
Fibre 5.6 g
Saturated Fat 5.1 g
Sodium 291.5 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all