Skip to main content Search
Σαλάτα με πλιγούρι, ρόκα, ροδάκινο και αβοκάντο

Σαλάτα με πλιγούρι, ρόκα, ροδάκινο και αβοκάντο
3.5 2 ratings
Prep. 10 min
Total 35 min
4 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • νερό
    800 γρ.
  • πλιγούρι
    120 γρ.
  • ρόκα
    100 γρ.
  • ροδάκινα κομμένα σε κομμάτια (1 εκ.)
    3
  • αβοκάντο κομμένο σε κομμάτια (1 εκ.)
    1
  • αμύγδαλα ψημένα
    50 γρ.
  • χυμό λεμονιού
    30 γρ.
  • ελαιόλαδο
    30 γρ.
  • μέλι
    10 γρ.
  • κύμινο, τριμμένο
    ½ κ.γλ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 5.7 g
Calories 1231 kJ / 294 kcal
Fat 22.3 g
Carbohydrates 17.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Κρύα πιάτα 10 Recipes
Greece

You might also like...

Show all

Τάρτα με κολοκύθα και φέτα

4.7(35)

45 min

Κις με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και κατσικίσιο τυρί

5.0(2)

1 h

Τάρτα με σπαράγγια, αρακά και ανθότυρο

5.0(3)

1 h

Μουσακάς με φακές

4.7(22)

2 h 20 min

Εύκολη σπανακόπιτα

4.9(8)

2 h 10 min

Σαλάτα με ζεστό χαλλούμι, καρύδια και ρόδι

4.0(1)

50 min

Μανιταροπιτάκια

4.5(4)

1 h 30 min

Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό

3.5(2)

35 min

Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι

5.0(1)

40 min

Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα

No ratings

Στέικ κουνουπιδιού με σάλσα και πουρέ

5.0(3)

1 h

Ρύζι με σπαράγγια, μπρόκολο και μανιτάρια

No ratings

 Show all