Σαλάτα ζυμαρικών με ρεβίθια

Σαλάτα ζυμαρικών με ρεβίθια

5.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 25 min

6 μερίδες

Ingredients

Σαλάτα

νερό
1200 γρ.
ελαιόλαδο και 1 κ.σ. ακόμη για τα ζυμαρικά
10 γρ.
θαλασσινό αλάτι
2 κ.γλ.
ζυμαρικά (π.χ. πένες)
250 γρ.
λευκά ρεβίθια, μαγειρεμένα
250 γρ.
ντοματίνια κομμένα στα τέσσερα
200 γρ.
νεροκάρδαμο (watercress)
100 γρ.
τυρί μοτσαρέλα σε κύβους (1 εκ.)
40 γρ.

Βινεγκρέτ

κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια χωρίς τα σπόρια
½
ελαιόλαδο
50 γρ.
χυμό λεμονιού
20 γρ.
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
15 γρ.
θαλασσινό αλάτι
¼ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, τριμμένο
¼ κ.γλ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 10.1 g

Calories 1430 kJ / 342 kcal

Fat 15.5 g

Carbohydrates 40.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Κρύα πιάτα 10 Recipes
Greece

You might also like...

Show all

Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι

1 h

Αρακάς λαδερός

1 h

Καγιανάς

40 min

Γίγαντες στο φούρνο

12 h 30 min

Τάρτα με σπαράγγια, αρακά και ανθότυρο

1 h

Σαλάτα με κριθάρι, πορτοκάλι, κόλιανδρο και αμύγδαλα

50 min

Φακές μουτζέντρα

45 min

Σούπα μολοχία

No ratings

Αιγυπτιακό κοσέρ

No ratings

Σακσούκα με αβγά

50 min

Tαλιατέλες με νηστίσιμο πέστο

25 min

Νηστίσιμη σάλτσα μπολονέζ

40 min

Show all