Σαλάτα με μπακαλιάρο, μάνγκο και μαγιονέζα λάιμ

Σαλάτα με μπακαλιάρο, μάνγκο και μαγιονέζα λάιμ

No ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

4 μερίδες

Ingredients

Σαλάτα

νερό
300 γρ.
φιλέτα μπακαλιάρου χωρίς πέτσα
600 γρ.
ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
20 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
200 γρ.
αβγά
2
πάπρικα, γλυκιά
2 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, τριμμένο
¼ κ.γλ.
ανάμεικτα φύλλα σαλάτας (baby)
100 γρ.
ώριμο μάνγκο σε κύβους (1 εκ.)
1

Μαγιονέζα

ελαιόλαδο
100 γρ.
λάιμ ξύσμα και χυμό (περίπου 20 γρ.)
1
αβγό
1
αλάτι
¼ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, τριμμένο
¼ κ.γλ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 31.4 g

Calories 2086 kJ / 499 kcal

Fat 35.5 g

Carbohydrates 13.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Κρύα πιάτα 10 Recipes
Greece

You might also like...

Show all

Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες

1 h

Φασόλια βραστά με λαδολέμονο και ψάρι

50 min

Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο

No ratings

Γαύρος λαδορίγανη

40 min

Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας

30 min

Γαριδομακαρονάδα

40 min

Μπακαλιάρος με βούτυρο εσπεριδοειδών

50 min

Τσιπούρες στον ατμό σε ζωμό με πατάτες

35 min

Τραγανός σολομός με παρμεζάνα και λαχανικά με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού

1 h

Σολομός με μπρόκολο και σάλτσα μουστάρδα με μέλι

40 min

Σολομός με κρούστα από αμύγδαλα και ταλιατέλες με σπαράγγια

35 min

Κριθαρότο με θαλασσινά

40 min

Show all