Μεσογειακή σαλάτα

Μεσογειακή σαλάτα

5.0 5 ratings

Prep. 5 min

Total 25 min

8 μερίδες

Ingredients

νερό
1500 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
ελαιόλαδο και 2 κ.γλ. επιπλέον
60 γρ.
κριθαράκι
500 γρ.
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
20 γρ.
κόκκινα κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
120 γρ.
ξίδι από λευκό κρασί
40 γρ.
αποξηραμένο τσίλι
1 πρέζα
ελιές, πράσινες, χωρίς κουκούτσι
180 γρ.
ντοματίνια κομμένα στη μέση
200 γρ.
κάππαρη στραγγισμένη, ξεπλυμένη
100 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 4.1 g

Calories 904 kJ / 216 kcal

Fat 12.6 g

Carbohydrates 21.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Κρύα πιάτα 10 Recipes
Greece

You might also like...

Show all

Μακαρόνια με κιμά

40 min

Pad Thai

45 min

Ριζότο αλά Μιλανέζε

30 min

Λαζάνια με κοτόπουλο και σπανάκι

1 h 15 min

Κρεμώδες χορτοφαγικό ρύζι

25 min

Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές

35 min

Ριζότο με γαρίδες και παρμεζάνα

25 min

Σπαγγέτι με ντομάτες και μανιτάρια

25 min

Φετουτσίνι με μανιτάρια

40 min

Μακαρονοσαλάτα με κοτόπουλο και ντρέσινγκ του Καίσαρα

55 min

Καστανό ρύζι με σπανάκι και φέτα

1 h 20 min

Βράσιμο ζυμαρικών

20 min

Show all