Zijden tofu cheesecake
TM6 TM5 TM31

Zijden tofu cheesecake

(No ratings)

Ingredients

Zanddeeg

  • 180 g bloem
  • 85 g witte amandelpuree
  • 30 g kristalsuiker
  • 1 ei
  • 1 snuifje zout

Room

  • 1 zakje agar-agar (2 g)
  • 30 g water
  • 4 eieren
  • 400 g zijden tofu uitgelekt
  • 65 g witte amandelpuree
  • 100 g agavesiroop
  • 100 g gemengde verse rode bessen (of bevroren), bereid als coulis

Nutrition
per 1 stuk
Calories
1498 kJ / 356 kcal
Protein
15.7 g
Carbohydrates
46 g
Fat
11.8 g
Fibre
1.7 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all