Søndags lammesteg

Søndags lammesteg

No ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 55 min

4 portioner

Ingredients

ansjosfileter i olie
6
rosmarin, frisk kun blade
1 kvist
bredbladet persille, frisk kun blade
4 kviste
kapers skyllet
1 spsk
grønne oliven, uden sten
40 g
fed hvidløg
3
citronsaft
20 g
olivenolie plus ekstra til dryp
20 g
grov sennep
2 tsk
sort peber, stødt plus ekstra til krydring
½ tsk
citronmyrte, tørret (valgfrit)
½ tsk
lammebov, udbenet (se tip)
1500 - 1800 g
pinjekerner til drys (valgfrit)
hvidvin
100 g
gulerødder skåret i skiver
2
løg, brune skåret i tern
2
salt til krydring

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 854 mg

Protein 78.3 g

Calories 4766.9 kJ / 1135 kcal

Fat 84.6 g

Fibre 6.2 g

Saturated Fat 31.9 g

Carbohydrates 10.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Barbecue 35 Recipes
International

You might also like...

Show all

Butter chicken

Butter chicken

50 min

Kyllingegalette for familien

Kyllingegalette for familien

1 h 55 min

Kylling garam masala

Kylling garam masala

50 min

Svinekød med grøntsager og ris

Svinekød med grøntsager og ris

No ratings

Bøf-fajita på søde kartofler

Bøf-fajita på søde kartofler

1 h

Tex mex-tortillas med svinekød i strimler

Tex mex-tortillas med svinekød i strimler

1 h 20 min

Kylling med cremet grøntsagssauce

Kylling med cremet grøntsagssauce

50 min

Entrecote med svampe risotto

Entrecote med svampe risotto

No ratings

Piri Piri kylling med salat

Piri Piri kylling med salat

No ratings

Lammekarry med peberfrugt - Bhoona Gosht

Lammekarry med peberfrugt - Bhoona Gosht

No ratings

Provencalsk kylling

Provencalsk kylling

No ratings

Kylling med honning og blomkålspuré

Kylling med honning og blomkålspuré

50 min

Show all