Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 γρ. ρύζι για σούσι
- νερό, για το μούλιασμα
- 2 κ.σ. ξίδι ρυζιού
- 3 κ.γλ. ζάχαρη
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 10 γαρίδες, ωμές, μεσαίου μεγέθους, ξεφλουδισμένες και καθαρισμένες
- 5 φύλλα φυκιού nori, κομμένα στη μέση
- ½ καρότο, κομμένο ζουλιέν
- ¼ αγγουράκι, κομμένο ζουλιέν
- ½ αβοκάντο, σε λεπτές φέτες
- πάστα wasabi (του εμπορίου), για το σερβίρισμα
- σάλτσα σόγιας, για το σερβίρισμα
- ιαπωνικό τζίντζερ τουρσί, για το σερβίρισμα
- Nutrition
- per 1 κομμάτι
- Calories
- 459.6 kJ / 109.4 kcal
- Protein
- 6.2 g
- Carbohydrates
- 16.9 g
- Fat
- 1.4 g
- Saturated Fat
- 0.2 g
- Fibre
- 1.5 g
- Sodium
- 384.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Τυροπιτάκια
35min
Κουλούρι Θεσσαλονίκης
50min
Τορτίγιες με κινόα
No ratings
Μάφιν ομελέτας
30min
Χαλλουμωτές (ρολά γεμιστά με χαλλούμι)
No ratings
Μάφινς με αμύγδαλα και μύρτιλα για πρωινό
50min
Ρολά με θαλασσινά και κρέμα τυριού
1h 20min
Πέστο με φιστίκια Αιγίνης και φέτα
10 min
Μπάλες ενέργειας με κακάο και φουντούκι
10 min
Ποπ κορν για πάρτυ
No ratings
Λουκάνικα με σάλτσα κάρυ
20 min
Πικάντικοι καροτοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού
1h 30min