Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 γρ. ρύζι για σούσι
- νερό, για το μούλιασμα
- 2 κ.σ. ξίδι ρυζιού
- 3 κ.γλ. ζάχαρη
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 10 γαρίδες, ωμές, μεσαίου μεγέθους, ξεφλουδισμένες και καθαρισμένες
- 5 φύλλα φυκιού nori, κομμένα στη μέση
- ½ καρότο, κομμένο ζουλιέν
- ¼ αγγουράκι, κομμένο ζουλιέν
- ½ αβοκάντο, σε λεπτές φέτες
- πάστα wasabi (του εμπορίου), για το σερβίρισμα
- σάλτσα σόγιας, για το σερβίρισμα
- ιαπωνικό τζίντζερ τουρσί, για το σερβίρισμα
- Nutrition
- per 1 κομμάτι
- Calories
- 459.6 kJ / 109.4 kcal
- Protein
- 6.2 g
- Carbohydrates
- 16.9 g
- Fat
- 1.4 g
- Saturated Fat
- 0.2 g
- Fibre
- 1.5 g
- Sodium
- 384.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Σκορδόψωμο
3h 30min
Κουλούρι Θεσσαλονίκης
50min
Μπάρες δημητριακών με ανάμεικτους ξηρούς καρπούς
2 Std. 30 Min
Μάφιν ομελέτας
30 Min
Βρώμη (overnight oats) με μήλο και αμύγδαλα
24h 10 min
Μπισκότα βουτύρου με κρέμα λεμονιού
No ratings
Φτερούγες κοτόπουλου με σάλτσα μπάρμπεκιου
1 Std. 15 Min
Ντάμπλινγκς με χοιρινό και κραμπί στον ατμό
1 Std. 35 Min
Κολοκυθοκεφτέδες
40min
Πίτσα με γραβιέρα και προσούτο
25 Min
Πέστο με φιστίκια Αιγίνης και φέτα
10min
Μπάλες τυριού με επικάλυψη από φλούδες λαχανικών σε τσιπς
No ratings