Insalata russa

Insalata russa

4.4 35 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

Maionese

160 g di olio di semi di girasole

160 g di olio di semi di mais
1 uovo
½ cucchiaio di succo di limone spremuto fresco e filtrato
2 - 3 pizzichi di sale

Insalata russa

700 g di acqua
20 g di aceto bianco
1 cucchiaino di sale
200 g di piselli freschi o surgelati
250 g di patate pelate e a dadini (1 cm)
200 g di carote pelate e a dadini (1 cm)
30 g di sottaceti misti (optional) a cubetti (1 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 738.3 mg

Protein 5.9 g

Calories 2013.4 kJ / 481.2 kcal

Fat 41.5 g

Fibre 5.3 g

Saturated Fat 5.6 g

Carbohydrates 23.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Idee gustose 177 Recipes
Italy

Il tuo Cookidoo® 2025 10 Recipes
Italy

Le mie ricette 198 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Quiche di patate e cipolle

55 min

Insalata di patate, ceci e spinaci

1 h

Aperitivo ai mirtilli con tartine di gamberi

5 h

Gambero rosso bardato con pancetta e hummus di ceci (di Sebastiano Rovida)

25 min

Mousse di baccalà

45 min

Canapè di cetrioli con mousse di tonno

10 min

Hummus di cicerchie e zucca arrosto

10 h

Pomodori ripieni con zucchine alla menta e tonno

25 min

Pomodori ripieni di ricotta e feta

50 min

Insalata di mele e formaggio

10 min

Verdurine in insalata con formaggio di capra

35 min

Gazpacho alle pesche e cipolla rossa di Tropea

1 h 10 min

Show all