Skip to main content Search
Rhabarber-Erdbeer-Tarte

Rhabarber-Erdbeer-Tarte
4.8 1.8K ratings
Prep. 30 min
Total 1 h
12 Stücke
Sign up for free

Ingredients

Mürbeteig
  • Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    140 g
  • Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    350 g
  • Zucker
    70 g
  • Wasser
    90 g
  • Salz
    2 Prisen
Belag und Fertigstellung
  • Rhabarber in Stücken (1 cm)
    400 g
  • Erdbeeren halbiert oder geviertelt
    300 g
  • Zucker
    120 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    20 g
  • Speisestärke
    30 g
  • Eigelb
    1
  • Milch
    2 EL
  • Puderzucker zum Bestäuben

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 4 g
Calories 1236 kJ / 295 kcal
Fat 11 g
Fibre 2.4 g
Carbohydrates 44 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Das Backbuch 121 Recipes
Germany
Das Backbuch 121 Recipes
Austria
Das Backbuch 128 Recipes
Germany
Rock deinen Ofen! 22 Recipes
Germany
#zuHausemitThermomix 15 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Bananen-Karamell-Pie

4.4(628)

2h 30min

Letter Cake Herz

4.5(13)

1h 30min

Streuseltaler

4.7(862)

1h 45min

Schokoladentarte mit Granatapfel (Low Carb)

4.3(111)

1h 45min

Donauwellen

4.4(2.5K)

2h 30min

Cannoli (Die Sopranos)

4.1(30)

1h 30min

Haselnussbrötchen

4.7(141)

13h 30min

Rosinenstuten

4.2(49)

3h

Saftiger Polentaauflauf mit Äpfeln (glutenfrei)

4.6(208)

1h 25min

Shortbread mit Salzkaramell

4.3(191)

3h

Haferflocken-Karotten-Busserl

4.2(76)

55min

Hefe-Igel (süß)

4.4(350)

1h 50min

 Show all