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Kokos Dhal

Kokos Dhal
4.8 258 rating
Prep. 10 min
Total 30 min
400 g
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Ingredients

  • Knoblauchzehe
    1
  • Zwiebeln geviertelt
    50 g
  • Tomaten gewaschen, geviertelt
    40 g
  • rote Linsen, gespalten gründlich gespült, abgetropft
    75 g
  • Kokosmilch
    100 g
  • Kurkuma, gemahlen
    ¼ TL
  • Kreuzkümmel, gemahlen
    ¼ TL
  • Ingwer, getrocknet, gemahlen
    ¼ TL
  • Chiliflocken, getrocknet optional (siehe Tipp)
    ¼ TL
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe (siehe Tipp)
    1 TL
    1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l), zerbröselt (siehe Tipp)
  • Wasser
    75 g
  • Zitronensaft
    1 TL
  • Babyspinat, frisch gewaschen, in kleinere Stücke geschnitten
    35 g

Difficulty

easy

Nutrition per 140 Gramm

Sodium 0 mg
Protein 8 g
Calories 713 kJ / 170 kcal
Fat 7 g
Fibre 3 g
Saturated Fat 6 g
Carbohydrates 18 g

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