Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Chifla Viking
- 100 g semințe de susan negru
- 220 g făină de pâine, plus pentru presărare
- 100 g apă
-
10
g drojdie proaspătă
or 5 g drojdie uscată - 50 g lapte
- 15 g zahăr extrafin
- 1 ou
- 1 linguriță cerneală de calmar, congelată
- 40 g unt nesărat
- 1 priză sare
-
70
g fulgi de ovăz
or 70 g semințe de susan
Umpluturi burger
- 100 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
- 100 g cremă de brânză (ex. Philadelphia)
- 30 g zeamă de lămâie
- 2 linguri cepșoară, tocată mărunt
- 2 prize sare, sau după gust
- 2 prize piper Sichuan sau după gust
- 3 fire mărar proaspăt
- 3 fire pătrunjel verde, doar frunzele
- 5 frunze de busuioc proaspăt
- 1 fir coriandru proaspăt, doar frunzele
- 10 g rucola
- 15 g ulei de măsline
- 6 felii somon afumat, tăiat fâșii
- 6 felii eglefin file afumat, tăiat fâșii
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1626.5 kJ / 389.1 kcal
- Protein
- 14.3 g
- Carbohydrates
- 29.9 g
- Fat
- 23.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Pește și cartofi cu sos de roșii
50min
Cambulă gătită la aburi, cu sos de roșii
30 min
Somon cu fenicul și risotto
25 min
Cod cu unt și citrice
50min
Penne cu ton
30 min
Biban roșu cu roșii, morcovi și orez
50min
Paste cu somon și spanac
40min
Midii în sos de vin alb și smântână
45 min
Păstrăv cu sos olandez
50min
Midii în sos picant de roșii
45 min
Somon și legume la aburi cu orez galben și stafide
40min
Sardine în papiote, cu salată de fasole verde
No ratings