Skip to main content Search
Chiflă Brunch Scandinav

Chiflă Brunch Scandinav
No ratings
Prep. 35 min
Total 4 h 10 min
8 porții
Sign up for free

Ingredients

Chifla Viking
  • semințe de susan negru
    100 g
  • făină de pâine plus pentru presărare
    220 g
  • apă
    100 g
  • drojdie proaspătă
    10 g
    5 g drojdie uscată
  • lapte
    50 g
  • zahăr extrafin
    15 g
  • ou
    1
  • cerneală de calmar, congelată
    1 linguriță
  • unt nesărat
    40 g
  • sare
    1 priză
  • fulgi de ovăz
    70 g
    70 g semințe de susan
Umpluturi burger
  • frișcă lichidă, 30-40% grăsime
    100 g
  • cremă de brânză (ex. Philadelphia)
    100 g
  • zeamă de lămâie
    30 g
  • cepșoară tocată mărunt
    2 linguri
  • sare sau după gust
    2 prize
  • piper Sichuan sau după gust
    2 prize
  • mărar proaspăt
    3 fire
  • pătrunjel verde doar frunzele
    3 fire
  • frunze de busuioc proaspăt
    5
  • coriandru proaspăt doar frunzele
    1 fir
  • rucola
    10 g
  • ulei de măsline
    15 g
  • somon afumat tăiat fâșii
    6 felii
  • eglefin file afumat tăiat fâșii
    6 felii

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 14.3 g
Calories 1626.5 kJ / 389.1 kcal
Fat 23.6 g
Carbohydrates 29.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® Noir 8 Recipes
International

You might also like...

Show all
Salată cu avocado și crevete sotate

Salată cu avocado și crevete sotate

5.0(2)

1 h 20 min

Somon crocant cu pesmet cu legume și sos cremos de lămâie

Somon crocant cu pesmet cu legume și sos cremos de lămâie

5.0(1)

1 h

Somon în crustă cu risotto de lămâie

Somon în crustă cu risotto de lămâie

4.6(16)

45 min

Chifteluțe de pește cu sos de iaurt

Chifteluțe de pește cu sos de iaurt

4.3(4)

1 h 50 min

Cod cu fistic și cușcuș

Cod cu fistic și cușcuș

No ratings

Somon cu ierburi aromate, gătit la 50°C

Somon cu ierburi aromate, gătit la 50°C

5.0(1)

1 h 40 min

Felie de somon afumat

Felie de somon afumat

5.0(3)

2 h 40 min

Coulibiac (plăcintă cu somon și ciuperci)

Coulibiac (plăcintă cu somon și ciuperci)

4.3(4)

2 h 15 min

Șalău cu spanac, linguine și Beurre blanc

Șalău cu spanac, linguine și Beurre blanc

5.0(3)

35 min

Caracatiță "à Lagareiro"

Caracatiță "à Lagareiro"

4.7(3)

1 h 30 min

Supă de pește cu spanac

Supă de pește cu spanac

No ratings

Meniu: Supă cu broccoli și gorgonzola, Somon cu legume și sos de mărar

Meniu: Supă cu broccoli și gorgonzola, Somon cu legume și sos de mărar

No ratings

 Show all