Pan de cinco semillas

Name: Pan de cinco semillas
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 10 rebanadas
Ingredients: 250 g de agua; 1 cucharadita de levadura de panadería deshidratada instantánea; 250 g de harina de fuerza; ½ cucharadita de sal; 25 g de copos de avena; 15 g de semillas de sésamo; 15 g de semillas de lino; 15 g de pipas de girasol; 15 g de pipas de calabaza; 15 g de semillas de amapola; 15 g de miel; 15 g de aceite de oliva

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Prep. 10 min

Total 1 h 50 min

10 rebanadas

Ingredients

250 g de agua
1 cucharadita de levadura de panadería deshidratada instantánea

10 g de levadura prensada fresca
250 g de harina de fuerza
½ cucharadita de sal
25 g de copos de avena
15 g de semillas de sésamo
15 g de semillas de lino
15 g de pipas de girasol
15 g de pipas de calabaza
15 g de semillas de amapola
15 g de miel
15 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)