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Pan al vapor

Pan al vapor
4.3 14 rating
Prep. 10 min
Total 2 h 25 min
1 unidad
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Ingredients

  • 950 g de agua
  • 10 g de levadura prensada fresca
  • 250 g de harina de fuerza
  • 1 cucharadita rasa de sal (5 g)
  • 1 chorrito de aceite para engrasar el bol

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Sodium 2405.9 mg
Protein 34 g
Calories 3933 kJ / 940 kcal
Fat 5.6 g
Fibre 8.7 g
Saturated Fat 0.6 g
Carbohydrates 185.4 g

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Masa madre - La esencia del pan 67 Recipes
Spain

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