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Pan al vapor
Prep. 10 min
Total 2 h 25 min
1 unidad
Ingredients
-
950 g de agua
-
10 g de levadura prensada fresca
-
250 g de harina de fuerza
-
1 cucharadita rasa de sal (5 g)
-
1 chorrito de aceite para engrasar el bol
Difficulty
easy
Nutrition per 1 unidad
Sodium
2405.9 mg
Protein
34 g
Calories
3933 kJ /
940 kcal
Fat
5.6 g
Fibre
8.7 g
Saturated Fat
0.6 g
Carbohydrates
185.4 g
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