Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 cepe verzi tăiate în jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 2 frunze de limetă kaffir, proaspete
- 1 tijă lemon grass, verde tăiată în sferturi
- 20 g ulei de susan
- 5 cm ghimbir proaspăt descojit
- 1 cub zahăr de palmier (1-2 cm)
- 10 fire coriandru proaspăt rădăcinile și tulpinile pentru supă, frunzele date deoparte pentru ornat
- 1 chilli roșu, proaspăt curățat de semințe, dacă preferați, plus pentru ornat, feliat subțire
- ¾ linguriță turmeric uscat, măcinat
- 400 g lapte de cocos
- 500 g apă
- 1 - 2 lingurițe concentrat pastă de pui după gust (vezi recomandări)
- 1000 g midii proaspete, curățate spălate
- 1 linguriță sos de pește
- 20 g zeamă de limetă (aprox. 1 limetă)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 312.7 kcal / 1313.2 kJ
- Protein
- 11 g
- Fat
- 24.3 g
- Carbohydrates
- 11.5 g
- Fibre
- 5.6 g
- Saturated Fat
- 13.5 g
- Sodium
- 331 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
