Unt Café de Paris

Unt Café de Paris

5.0 1 rating
Prep. 5 min
Total 25 min
185 g

Ingredients

  • capere în oțet
    1 linguriță
  • pătrunjel verde doar frunzele
    2 fire
  • mărar proaspăt doar frunzele
    1 fir
  • cățel de usturoi
    1
  • fileuri de anchois conservat în ulei
    2
  • coajă de lămâie
    ½ linguriță
  • unt (vezi recomandări)
    130 g
  • sare de mare
    2 prize
  • sos de roșii
    1 linguriță
  • muștar de Dijon
    1 linguriță
  • brandy
    1 linguriță
  • vin de Madeira (vezi recomandări)
    1 linguriță
  • sos Worcestershire
    ½ linguriță
  • boia de ardei, dulce
    ¼ linguriță
  • pudră de curry
    ¼ linguriță
  • piper negru măcinat
    ½ linguriță
  • zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
    2 lingurițe

Difficulty

easy


Nutrition per 185 g

Sodium 995.8 mg
Protein 4.8 g
Calories 4135.1 kJ / 984.5 kcal
Fat 107.1 g
Fibre 2.8 g
Saturated Fat 69.7 g
Carbohydrates 3.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all