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Dinkel-Seelen
Prep. 20 min
Total 9 h
10 Stück
Ingredients
-
Dinkelmehl und etwas mehr zum Bearbeiten500 g
-
Salz2 ½ TL
-
frische Hefe zerbröselt20 g
-
Wasser und etwas mehr lauwarmes zum Bestreichen300 g
-
Backmalz (optional)1 EL
-
grobes Salz zum Bestreuen
-
Kümmelsamen zum Bestreuen
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Stück
Sodium
703 mg
Protein
8 g
Calories
734 kJ /
176 kcal
Fat
1 g
Fibre
5.9 g
Carbohydrates
36 g
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