Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Poivrons farcis et riz
- 70 g d'oignons coupés en deux
- 1 gousse d'ail (optional)
- 225 - 340 g de viande de bœuf hachée
- 2 tranches de pain blanc coupées en morceaux
- 30 g de moutarde
- ½ c. à thé de sel
- 1 c. à thé de paprika doux en poudre
- ¼ c. à thé de poivre noir moulu
- 1 œuf de gros calibre
- 4 poivrons assortis, rouge, orange, jaune
- 1220 g d'eau
-
2
c. à thé bombées de bouillon de légumes en pâte
or 2 cubes de bouillon de légumes - 225 g de riz basmati blanc
Sauce tomate
- 45 g de beurre non salé, coupé en morceaux
- 45 g de farine tout usage
- 1 boîte de tomates concassées en conserve (environ 425 g)
- 60 g de pâte de tomates
- ½ c. à thé de sel
- ¼ c. à thé de poivre noir moulu
- 1 c. à thé de sucre
- 1 c. à thé de jus de citron
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 5400.7 kJ / 1290.8 kcal
- Protein
- 50.4 g
- Carbohydrates
- 252.9 g
- Fat
- 32.5 g
- Saturated Fat
- 14.5 g
- Fibre
- 75.8 g
- Sodium
- 1106.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allSteak avec risotto aux champignons
No ratings
Poulet entier et taboulé aux tomates et à la menthe
No ratings
Poitrine de porc croustillante avec salade de riz chaud
No ratings
Poulet entier avec riz safrané et légumes vapeur
No ratings
Longe de porc avec purée de pommes de terre et salade
No ratings
Poulet entier avec ratatouille
No ratings
Steak frotté au café avec salsa aux câpres
No ratings
Poulet méditerranéen
35min
Poitrines de poulet gratinées dans la salsa de chipotle (Ben)
No ratings
Côtes de porc aux pommes et épices
No ratings
Steaks grillés avec sauce au poivre rouge
No ratings
Carnitas
No ratings