Veganer Käse-Dip

Veganer Käse-Dip

3.1 37 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

8 Portionen

Ingredients

Cashewkerne, ungeröstet
60 g
Wasser und etwas mehr heißes Wasser zum Einweichen
500 g
Kartoffeln in Stücken (2 cm)
400 g
Möhren in Stücken (2 cm)
80 g
Zwiebel geviertelt
50 g
Balsamico, hell
20 g
Sojadrink
50 g
Zitronensaft
1 EL
Knoblauch, gemahlen
½ - ¾ TL
Zwiebelpulver
½ - ¾ TL
Jalapeño Chili aus der Dose, abgetropft, in Stücken
30 g
Hefeflocken
40 g
Salz
1 ¼ - 1 ½ TL
Petersilie gehackt
¼ Bund
Cayenne-Pfeffer
3 Prisen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 480 mg

Protein 3 g

Calories 413 kJ / 99 kcal

Fat 3 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Hin & Veggie! 36 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Himbeer-Kokos-Aufstrich

10 Min

Macadamia-Orangen-Aufstrich

10 Min

Vanilleeis mit gesalzenem Karamell

14 Std.

Rhabarber-Erdbeer-Konfitüre

30 Min

Weintrauben-Konfitüre

30 Min

Tonkacreme mit Eierlikör

15 Min

Orientalisches Zwiebel-Chutney

6 Std. 30 Min

Süß-scharfes Mangodressing

10 Min

Schokoladige Himbeerkonfitüre

40 Min

Maracuja-Vanille-Curd

50 Min

Kumquat-Karambole-Konfitüre

25 Min

Berry Curd (Beerencreme)

35 Min

Show all