Farrotto taccole e prosciutto crudo

Farrotto taccole e prosciutto crudo

4.4 14 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

4 porzioni

Ingredients

50 g di olio extravergine di oliva
100 g di cipolla rossa a listarelle
250 g di taccole fresche a tocchetti (2 cm)
300 g di farro perlato (cottura 25minuti)
650 g di acqua
1 cucchiaino di sale
4 fette di prosciutto crudo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 784.2 mg

Protein 15.7 g

Calories 1729.5 kJ / 413.5 kcal

Fat 16.8 g

Fibre 7.2 g

Saturated Fat 2.9 g

Carbohydrates 53.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2023 31 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Risotto rosmarino e speck

25 min

Insalata di conchiglioni con pesto di melanzane

30 min

Insalata di riso verde ai gamberi

1 h 50 min

Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti

1 h 30 min

Risotto con verdure e sogliola

40 min

Insalata di pasta con tonno e mais

20 min

Penne seitan, mandorle e salvia

20 min

Grano saraceno, pomodori secchi e tonno

25 min

Insalata di riso con zucchine e menta

30 min

Insalata di pasta integrale

40 min

Quinoa con code di gambero

30 min

Orecchiette ai broccoli

2 h 40 min

Show all