Croquettes patate douce-jambon

Croquettes patate douce-jambon

4.2 38 ratings

Prep. 20 min

Total 3 h

4 portions

Ingredients

60 g de parmesan coupé en morceaux
1 gousse d'ail
50 g de jambon fumé coupé en tranches
500 g de patates douces coupées en morceaux (2 cm)
500 g d'eau
1 - 2 pincées de sel
1 c. à café de paprika fumé, moulu
200 g de chapelure
2 jaunes d'œufs
300 g d'huile végétale pour la friture

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 817.5 mg

Protein 17.5 g

Calories 1686.4 kJ / 403.1 kcal

Fat 8.8 g

Fibre 6.2 g

Saturated Fat 3.8 g

Carbohydrates 63.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Escapade en Espagne 10 Recipes
France

Saveurs Thermomix n°6 – Menus 9 Recipes
France

Thermomix® et moi n°39 46 Recipes
France

You might also like...

Show all

Acras de morue

24 Std.

Buns jambon-fromage, carottes râpées aux pommes

3 Std. 50 Min

Galettes de maïs à la coriandre

50 Min

Bricks courgette-chèvre

55 Min

Nuggets de poulet panés au son d’avoine façon milanaise

25 Min

Beignets en 3 ingrédients

25 Min

Gua baos au porc, pickles et cacahuètes

4 Std. 20 Min

Empanadillas

45 Min

Mini-croque-monsieur béchamel-jambon

40 Min

Tartines "croque-monsieur"

25 Min

Pizzadillas

45 Min

Barres au quinoa et beurre de cacahuètes

2 Std. 20 Min

Show all