Devices & Accessories
Rode bietensalade op volkoren toast met halloumi
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porties
Ingredients
Groenten schillen
-
500 g rode bieten, geheel, ongeschildrode bieten geheel, ongeschild500 g
-
water600 g
-
pastinaak in gelijke stukken (± 5 cm)200 g
Rode bietensalade
-
halloumi in driehoeken gesneden (± 2 cm dik)400 g
-
olijfolie om te frituren1 el
-
water600 g
-
walnoot, gepeld30 g
-
verse dille enkel de bladeren10 g
-
uien gehalveerd60 g
-
teentjes knoflook1 - 2
-
220 - 250 g volle yoghurtGriekse yoghurt220 - 250 g
-
citroensap10 g
-
witte azijn1 - 2 el
-
zout½ tl
-
gemalen zwarte peper¼ - ½ tl
-
mierikswortel, in pot1 - 2 tl
-
volkoren brood in plakjes en geroosterd, om op te dienen
-
rucola om op te dienen
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portie
Sodium
1348.6 mg
Protein
23.4 g
Calories
2062.8 kJ /
493 kcal
Fat
30 g
Fibre
6.9 g
Saturated Fat
15.9 g
Carbohydrates
35.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Flexitarische smaken
12 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Show allSushi donuts
50 min
Salade van Rode Biet en Aardbei
No ratings
Broodje met Garnalen, Spek en Koolsla
No ratings
Tumis Buncis
No ratings
Groente-Omeletten
30 min
Toast van Maïsbrood met Gepekelde Eierdooier en Hollandaise Saus
12 h 20 min
Overheerlijke Groene Mediterrane Salade
40 min
Groene Overheerlijke Avocado-Komkommersalade
No ratings
Aardappelsalade met Groene Overheerlijke Dressing
45 min
Salade van Gegrilde Maïs en Koriander-Vinaigrette
25 min
Hartige krans met olijven, spek en cheddarkaas
No ratings
Salade van Champignons en Hummus met Karameldressing en Granaatappelpitjes
50 min