Burgers van aardappelbeignets en spinazie
TM6 TM5 TM31

Burgers van aardappelbeignets en spinazie

4.7 (3 ratings)

Ingredients

  • 500 g vastkokende aardappelen, geschild, in stukken (2-3 cm)
  • 170 g uien, gehalveerd
  • 2 eieren
  • 30 g fijne havervlokken
  • 1 ½ tl zout
  • 2 snuifjes gemalen nootmuskaat
  • 1 teentje knoflook
  • 450 g diepgevroren bladspinazie, ontdooid, goed uitgelekt (± 350 g)
  • 3 snuifjes gemalen peper
  • 30 g olie
  • 3 el geklaarde boter

Nutrition
per 1 stuk
Calories
587.8 kJ / 140.5 kcal
Protein
4.1 g
Carbohydrates
14.1 g
Fat
8.1 g
Saturated Fat
2.9 g
Fibre
2.7 g
Sodium
574.9 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all