Burgers van aardappelbeignets en spinazie

Burgers van aardappelbeignets en spinazie

4.5 4 ratings

Prep. 25 min

Total 35 min

10 stuks

Ingredients

vastkokende aardappelen geschild, in stukken (2-3 cm)
500 g
uien gehalveerd
170 g
eieren
2
fijne havervlokken
30 g
zout
1 ½ tl
gemalen nootmuskaat
2 snuifjes
teentje knoflook
1
diepgevroren bladspinazie ontdooid, goed uitgelekt (± 350 g)
450 g
gemalen peper
3 snuifjes
olie
30 g
geklaarde boter
3 el

Difficulty

easy

Nutrition per 1 stuk

Sodium 574.9 mg

Protein 4.1 g

Calories 587.8 kJ / 140.5 kcal

Fat 8.1 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 2.9 g

Carbohydrates 14.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fusion-smaken 12 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Verse Tomatensoep

30min

Temaki Sushi

1h

Aardbeien-Caprese met Pistachepesto

30min

Salade van Rode Biet en Aardbei

5min

Gebakken spinazie met eieren

40min

Gegrilde Kippendijspiesjes (Yakitori)

Pas d’évaluation

Tabouleh

Pas d’évaluation

Thaïse kipsalade (Laab Gai)

Pas d’évaluation

Salade niçoise

Pas d’évaluation

Fattoush met huisgemaakte, gegrilde halloumi

Pas d’évaluation

Salade van Venkel en Sinaasappel

10min

Pastasalade met verse Tomaten in een bokaal

Pas d’évaluation

Show all