Aardappelpasteitjes van rode biet met yoghurtdip
TM6

Aardappelpasteitjes van rode biet met yoghurtdip

2.0 (1 rating)

Ingredients

  • 1 teentje knoflook
  • 40 g Cheddar kaas, in stukken
  • 1600 g water
  • 300 g vastkokende aardappelen (passend in de opening van het mengbeker deksel)
  • 350 g rode bieten (passend in de opening van het mengbeker deksel)
  • 5 el olijfolie
  • 1 eierdooier
  • ¼ tl zout
  • 3 snuifjes gemalen peper
  • 90 - 130 g paneermeel, en iets meer om in te wentelen

Yoghurt dip

  • 150 g yoghurt
  • 1 el olijfolie
  • 1 tl limoenschil
  • 2 snuifjes zout
  • 2 snuifjes gemalen peper
  • ½ bos verse peterselie, als afwerking

Nutrition
per 1 stuk
Calories
616.5 kJ / 147.4 kcal
Protein
3.5 g
Carbohydrates
13.6 g
Fat
9 g
Saturated Fat
2 g
Fibre
1.8 g
Sodium
186.8 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all